最近、すっぱい物が食べれるようになりました。

今までは餃子は醤油とラー油のみ、鍋物はポン酢ではなく胡麻ダレ、梅干しおにぎり等すっぱいという味覚は34年間完全スルーしてきました。
　しかし、ここ半年ぐらいはすっぱ美味しいことに気がつき選択に入ってきました。
　なぜか？　が　わからないのですが年と取ったつーことでしょうか？　幼少期はピーマンが大嫌いだったのが現在は美味しいといえるぐらいに好きです。
　残る最後の砦はセロリとハンバーグについている甘いニンジンです。40〜50才で全てクリアできるのかな？